PRÄSENT BISMARCKHÖHE
Meilerschinken 9 Monate, in Tharandter Holzkohle gereift Wildschwein_Schinken Würziger Schinken mit Wacholder, Pfeffer Rothirsch_Schinken 11 Monate naturgereifter Schinken Winzer_Schinken 12 Monate in Spätburgunder-Trauben, gereiftes Keulenstück Weihnachts_Salami Gereifte Edelsalami vom Pietrain-Schwein Walnuss_Räucherkäse Mild geräucherter Edamer Käse Kirschblüten_Miso_Pflanzenbutter Pflanzenbutter, Kirschblüte & Miso / 120g Gänserilette Hausgemachte mit Anis, Orange & Beifuß Fermentierte_Zwetschgen_Konfitüre mit Zimt, Ingwer & Orange 120g Feuerzauber_Glühwein Lergenmüller Glühwein als Roter oder Weißer zu genießen – 1 l 13 %

