WEIHNACHTSPRÄSENT JOHANNISHÖHE
Meilerschinken
9 Monate am Stück, in Tharandter Holzkohle, gereifter Schinkenspeck vom Pietrain-Schwein
Weihnachts_Coppa
6 Monate am Stück gereifter Nackenschinken vom Pietrain-Schwein mit Pfeffer, Knoblauch & Meersalz
Tharandter_Nussschinken
6 Monate naturgereifte Schweinenuss vom Pietrain-Schwein - Saisonware
Weihnachts_Salami
Gereifte Edelsalami vom Pietrain-Schwein - Saisonware
Glühwein_Räucherkäse
In Glühwein gelagerter und über Buchenholz mild geräucherter Edamer Käse - Saisonware
Kirschblüten_Miso_Pflanzenbutter
Pflanzenbutter verfeinert mit Kirschblüte und Miso / 120g - Saisonware
Sohi - Tharandter Kaffee_Shoju
Hausgemachte, fermentierte „Sojasauce“ vom Tharandter Espresso Blend 0,1l
Fermentierte_Zwetschgen_Konfitüre
Hausgemachte weihnachtliche Zwetschgen_Marmelade mit Zimt, Ingwer & Orange 120g - Saisonware
Feuerzauber_Glühwein
Lergenmüller Glühwein als Roter oder Weißer zu genießen – 1 l 13 % - Saisonware